L’Açaí, un super aliment extraordinaire!
Açaí en poudre, une composition nutritionnelle extraordinaire pour votre vitalité
=> Acheter de l’açai
Aujourd’hui, on continue notre série de reportage sur les pouvoirs extraordinaire de l’açai.
En plus de ses effets antioxydants, l’açai est bon d’un point de vu nutritionnelle.
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE 15g ÉNERGIE70kcal/295kjMATIÈRES GRASSES
6,2g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS
1,4g
GLUCIDES
2g
Sucre
1g
FIBRES ALIMENTAIRES
4g
PROTÉINES
1,4g
SEL
3,6mg
FER
0,7mg
CUIVRE
0,16mg
L’açai n’a pratiquement pas de sucre
La baie d’açai est un fruit qui n’a pratiquement pas de sucre. Son taux de glucides est proche de zéro. Quand la teneur moyenne des fruits est d’environ 15 à 20%.
La pulpe d’açai en poudre, il y a beaucoup de graisses insaturées bonnes pour votre vitalité.
L’açai est une baie qui pousse sur le palmier pinot. Le fruit exotique à une forte teneur en lipides.
On retrouve aussi beaucoup de bonne acide oléique (Oméga 9).
Les acides gras sont présents dans l’huile d’olive notamment avec ses célèbres recettes et vertus du régime méditerranéen.
La baie d’açai une teneur en fibres très élevée
un point qu’on aime aborder sur l’açai, il faut savoir que l’açai à une teneur en fibres avec plus de 2g pou 100g.
Les fibres sont bonnes pour votre transit intestinal et cela lutte contre la constipation.
L’açai offre aussi une sensation de satiété et va retarder la sensation de faim.
La pulpe d’açai Abaçai, le spécialiste de l’açai
Abaçai est le spécialiste de l’açai en France et au Brésil. Abaçai est le Comptoir Brésilien du Comptoir de Toamasina.
Nous vous proposons le circuit le plus court. Notre producteur réduit en poudre l’açai par lyophilisation.
Avec notre açai lyophilisé, vous pouvez réaliser de délicieuse glace à l’açai, pulpe et jus à l’açai.
