Uma pergunta recorrente no mundo da baunilha é saber o que fazer com uma fava de baunilha usada. Sabia que Abaçai Baunnilhha vai unir forças com o Comptoir de Toamasina para criar a plantação Arnaud Baunilha?

Os amantes de baunilha sabem que a baunilha é cara e uma princesinha maravilhosa para usar.

Dividiu o sa fava de baunilha e já utilizou as sementes de baunilha. Sabia que pode fazer uma terceira utilização?

Infusão de baunilha no leite, pó de baunilha ou mesmo extrato de baunilha. Arnaud, criador da plantação Arnaud Baunilha no Brasil, contará tudo sobre como usar baunilha usada.

Descubra o artigo de imprensa sobre o lançamento do Abaçai Baunilha na sua plantação de baunilha.

Como reutilizar um fava de baunilha que infundi 

Fez um creme de baunilha caseiro sem massa, um pudim de arroz, ou mesmo um delicioso creme brûlée de baunilha bourbon de Madagascar. Neste artigo, vamos dizer-lhe tudo sobre como reutilizar a sua baunilha.

Não  jogue fora! Basta enxaguá-la, secá-la e depois utilizá-la novamente. Ainda pode apreciar os sabores da sua grande baunilha numa receita incrível.

O que fazer com a fava de baunilha usada

Como utilizar uma fava de baunilha do qual recuperei todas as sementes?

Não  jogue fora sua fava de baunilha vazia.

Claro, não terá os grãos de baunilha que trazem o sabor, mas a casca de baunilha também conterá o poder aromatizante.

Você pode colocar no açúcar, em bebidas destiladas, como vodka e rum,  por exemplo.

Mas em nenhum caso no comércio quando se tem um produto feito com baunilha gasta, este é um produto inferior. O fabricante continuará a utilizar uma fava de baunilha.

Atualmente, a indústria utiliza baunilha vermelha em receitas porque é mais barata do que a baunilha gourmet.

Compre sempre a baunilha de bourbon de Madagascar de Abaçai baunilha. Uma baunilha que é incrível e de grande sabor.

Nada a ver com uma baunilha vermelha. A qualidade gourmet é apenas o melhor da baunilha. Uma baunilha com notas incríveis e intensas.

As melhores formas de utilizar baunilha usada

Fazer pó de baunilha

Uma solução simples e eficaz é fazer pó de baunilha.

Ingrediente:

Baunilha usada

Preparação:

Seque a sua baunilha no forno a 60°C durante 15 a 20 minutos
Parta a sua baunilha e coloque-a num liquidificador
Parar de misturar quando o pó é muito fino

Poderá utilizar o seu pó de baunilha caseiro em receitas doces e salgadas. É delicioso e mágico. Graças ao Abaçai baunilha, a utilização de baunilha está a tornar-se cada vez mais fácil.

Comprar fava de baunilha 

Fazer extrato de baunilha

O que mais gostamos de fazer no Abaçai baunilha é fazer extrato caseiro de baunilha. Neste vídeo, o criador do Comptoir de Toamasina dir-lhe-á tudo sobre como fazer um extracto de baunilha caseiro rápido e fácil.

Esta receita vem do Comptoir de Toamasina que pode encontrar em

Extrato caseiro de baunilha

Neste vídeo, você irá descobrir duas soluções para fazer extrato de baunilha.

Ingredientes:

5 a 10 favas de baunilha usadas
120ml de rum ou vodka ou álcool de arroz

Preparação:

Colocar o álcool num frasco
Favas de baunilha
Infundir durante 6 meses

Guarde o seu extrato caseiro de baunilha longe da luz e dos choques de temperatura.

Quanto mais tempo se macerar, mais escuro se tornará o álcool e melhor será o seu extrato de baunilha.

Comprar extrato forte de baunilha no Comptoir de Toamasina e no Abaçai, o especialista em baunilha desde 2010.

Fazer azeite com sabor de baunilha

O vídeo do maravilhoso óleo perfumado de baunilha usada.

Arnaud, criador do Abaçai Vanille e da plantação Abaçai Vanille, explica como fazer óleo caseiro com sabor de baunilha.

Neste vídeo, o criador da plantação Arnaud Vanille no Brasil, explica como reutilizar baunilha usada numa receita maravilhosa para fazer em casa com azeite de oliva.

Tenha cuidado, esta receita de azeite com sabor a baunilha é uma explosão de sabores!

Como fazer um rum com sabor de baunilha 

Fazer rum de baunilha é simples e fácil. Neste vídeo, descobrirá a técnica da maceração rápida do rum + a receita do grande rum de baunilha.

Adoramos rum de baunilha porque dá uma segunda vida às noossasfavas de baunilha e especialmente porque é a nossa primeira viagem aos trópicos. As grandiosas baunilhas de Abaçai e Comptoir de Toamasina vão tornar esta receita vibrante.

Se gosta de fruta, um rum de baunilha maracujá e uma banana de baunilha.

Aqui, aconselhamos a ir ao blog do Comptoir de Toamasina para descobrir como preparar um rum arranjado e especialmente para descobrir as suas incríveis receitas.

Fazer pasta de baunilha

Porque não fazer uma pasta de baunilha caseira com o seu fava de baunilha. Aqui, esta propagação irá entusiasmar as suas papilas gustativas.

Ingredientes:

10 favas de baunilha usadas
50g de manteiga
20g de mel totalmente florido ou mel do Piauí Brasil

Preparação:

Misturar finamente a baunilha
Misturar com a manteiga de Pomona
Acrescentar o mel
E pode colocar na geladeira

Ideal para colocar em panquecas e waffles.

Um sal de baunilha com uma incrível paleta aromática

Faça um sal de baunilha com as suas favas de baunilha do Comptoir de Toamasina e Abaçai. Aqui é muito simples

Ingredientes:

500g de sal
10 favas de baunilha usadas

Preparação:

Misturar tudo e colocar num frasco

Uma receita incrivelmente saborosa para tantalizar o seu paladar gourmet

Infusão da sua fava de baunilha usada

Outra solução é quando se tiver esgotado os grãos de baunilha, utiliza-se simplesmente a baunilha numa infusão, com um prato em molho, como frango de baunilha, camarão de baunilha ou mesmo lagosta de baunilha.

Abaçai baunilhauma criação do Comptoir de Toamasina

Abaçai baunilha deseja oferecer-lhe apenas baunilha de dar água na boca. A qualidade gourmet, que é a melhor da colheita.

Se procura uma baunilha excepcional, para uma cozinha de excelência, então compre os seus favas de baunilha com a melhor relação qualidade/preço no Abaçai Vanille e Comptoir de Toamasina.

Uma seleção incrível e grandiosa de baunilha. Arnaud, o criador das suas empresas especializadas em baunilha, viaja pelo mundo para descobrir plantações de baunilha, para aprender sobre a selecção de baunilha em França e para lhe oferecer baunilha gourmet.

As melhores ofertas de baunilha estão disponíveis durante as vendas e ofertas especiais. Assim, viajar para o mundo das pimentos raras, grãos de pimenta, especiarias e açaí com Abaçai Açaí.