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Recette de Tapioca au chocolat

 

Découvrez une délicieuse recette de Tapioca au chocolat, élaborée avec soin par le talentueux Chef Arnaud d’Apogée. Cette préparation allie à la fois gourmandise et raffinement pour un dessert exquis qui ravira vos papilles.

Pour ajouter une touche d’authenticité à cette recette, n’hésitez pas à réaliser votre propre extrait de vanille maison, que vous voyez dans la vidéo en bas. Où acheter notre extrait de vanille de Madagascar. La vanille va apporter une saveur incomparable à votre tapioca, vous plongeant dans une expérience gustative des plus mémorables. Mais elle va adoucir l’amertume du cacao. Suivez la recette et régalez vous avec cette succulente Tapioca au chocolat, rehaussée de l’arôme envoûtant de la vanille maison. Bon appétit !

Ingrédients : 

• 1 cuillère à soupe (soupe) de chocolat noir en poudre (70% de cacao)
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe d’eau
• 1 cuillère à soupe de tapioca
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille 

Préparation : 

 

Mettez tous les ingrédients dans un contenant; Bien mélanger jusqu’à ce que tout se dissolve.

Les recettes brésiliennes du Comptoir de Toamasina 

Plongez dans un voyage culinaire exceptionnel avec les recettes brésiliennes du Comptoir de Toamasina, en collaboration avec le célèbre Chef Arnaud d’Apogée Bar. Ensemble, ils vous proposent une fusion unique de saveurs et d’authenticité, vous transportant vers les délices gastronomiques du Brésil.

Le Comptoir de Toamasina, connu pour ses épices avec une belle puissance aromatique et ses ingrédients exotiques, s’associe au talent créatif du Chef Arnaud d’Apogée Bar pour vous offrir des recettes authentiques et innovantes, inspirées des merveilles culinaires brésiliennes.

Découvrez des plats emblématiques tels que la feijoada, un ragoût brésilien riche en saveurs et en textures, ou encore la moqueca de poisson, une spécialité de Bahia qui marie harmonieusement poissons et fruits de mer dans une sauce onctueuse à base de lait de coco.

Ces créations gastronomiques uniques vous transporteront au cœur du Brésil, vous permettant de découvrir la diversité des traditions culinaires de ce pays enchanteur. Des ingrédients exotiques, des épices envoûtantes et des techniques culinaires élaborées se combinent pour vous offrir une expérience gustative incomparable.