Penne au thon crémeux

Par Arnaud Sion
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Penne au thon crémeux

Recette de Penne au Thon Crémeux, basilic au poivre de Madagascar

penne au thon

penne au thon

 

Recette de Penne au Thon avec du Poivre de Madagascar

 

Réaliser une délicieuse recette de penne avec du poivre de Madagascar et du thon.

Une recette estivale très rapide à réaliser et très facile à réaliser.

 

penne au thon

Penne au thon crémeux, basilic au poivre de Madagascar

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Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 5.0/5
( 1 vote )

Ingrédients

  • 400 g de pennes semi-complètes
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 1 oignon
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 20 cl de crème légère
  • 1 bouquet de basilic ciselé frais
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel
  • quelques tours de moulin de poivre de Madagascar du Comptoir de Toamasina

Préparation

Faire chauffer de l'eau salée pour la cuisson des pâtes.

Peler et émincer l'oignon

Égoutter et émietter le thon.

Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile et faire revenir les oignons, ajouter le thon, mélanger.

Verser le coulis de tomates, remuer, couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème, saler et ajouter quelques tours de moulin de poivre de Madagascar. Laisser de nouveau mijoter 5 minutes à couvert. En fin de cuisson mettre la moitié du basilic.

pendant ce temps, faire cuire les pâtes plus ou moins 9 minutes selon vos goûts.

Servir les pâtes dans des assiettes creuses, verser la sauce par-dessus et parsemer de basilic ciselé.

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Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

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