Baies Acai Bienfaits
Tout savoir sur les bienfaits de l’açai sur votre santé et ou acheter le meilleur açai en poudre
Comme vous le savez, beaucoup de baies sont bonnes pour la santé.
Le saviez-vous que les baies en plus d’être délicieuses et idéales pour un bon régime alimentaire.
La baie d’açai est un super anti-oxydant.
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Palmier Pinot Brésil
Qu’est-ce que les baies d’açaï ?
Les baies d’açai (Euterpe oleracea) sont extraites du palmier pinot en Amérique du Sud et notamment au Brésil.
La baie d’açai jusqu’au début des années 2000 était difficile d’accès et il n’avait pas la technologie nécessaire notamment pour faire un bon açai en poudre.
Les baies d’açaï, comme d’autres baies,vont posséder un grand nombre de bienfaits pour votre santé. Notamment des antioxydants, de la vitamine C et minéraux.
Les personnes qui désirent rester en forme et surtout ayant besoin de fibres la baie d’açai est idéale.
Le saviez-vous que le Comptoir de Toamasina est la première épicerie de super-aliments à travailler en direct avec des producteurs pratiquement une agriculture durable et responsable. Contrairement à beaucoup de revendeur le Comptoir de Toamasina dispose d’un Comptoir à Belo Horizonte pour acheter ses saveurs.
Les baies d’açaï un super antioxydant
Cette baie est adorée par le monde notamment pour sa grande teneur en antioxydant. On retrouve aussi la présence de manganèse et de polyphénols.
C’est l’un des deux composants aident à inhiber les radicaux libres. (C’est les molécules qui oxydent les cellules du corps humain).
Il y a des études qui essayent de démontrer que les baies d’açai avec une alimentation saine peut lutter contre les maladies dégénératives, cataracte et cancers.
Nous allons revenir prochaine des que les études seront publiés.
Les bienfaits des baies d’açaï sur la santé cardiaque
Comme pour notre vin rouge en France, des recherches tentent de prouver que les baies d’açai sont extrêmement riches en anthocyanes, un antioxydant qui va favoriser l’équilibre avec le cholestérol.
L’açai est également très riche en stérols végétaux. C’est un cardioprotecteurs qui va améliorer la circulation sanguine notamment. s.
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L’açai va aider à la digestion
L’açaï peut également aider à conserver un système digestif en bonne santé.
Cette baie est riche en fibres. Les fibres alimentaires sont importantes pour notre corps.
Les fibres permettent de fluidifier le transit alimentaire et sont notamment utilisées pour lutter contre la constipation. Bien sûr, de nombreux autres aliments riches en disposent du même effet, y compris d’autres types de baies et de fruits.
Des vertus anti-âge l’açai?
Avec une teneur extrêmement élevée dans de nombreux composés photochimiques, les baies d’açaï peuvent ralentir ou inverser les dommages de l’oxydation qui causent les processus de vieillissement de la peau et du corps en général.
Au Brésil on dit que les baies d’açai sont l’une des meilleures sources d’antioxydants. Une baie d’açai possède jusqu’à dix fois plus d’antioxydants qu’un simple raisin ou des myrtilles.
Les baies d’açaï augmentent la quantité d’énergie ?
L’açai n’est pas comme le guarana un super énergisant.
Mais l’açai est un petit excitant naturelle. Donc vous allez un coup de boost.
Cette vertu est principalement due aux bienfaits des antioxydants qui soulagent le corps de la pénible lutte contre les radicaux libres.
Notre corps doit mobiliser de l’énergie pour lutter contre ces derniers et cela le fatigue lourdement.
Des bienfaits sur la libido et oui
Une chose qui fait rigoler les touristes au Brésil, c’est quand notre comptoir explique que l’açai est un stimulant de libido. Il est utilisé en Amazonie dans la culture natif pour cela.
Avant d’acheter des baies d’açaï
Quand vous allez acheter de l’açai, celui-ci doit toujours être pur à 100%.
Attention à l’arnaque sur internet qui disent que la baie doit être certifiée.
Car il n’y a aucun pesticide dans la zone ou pousse l’açai. acheter de l’açai avec un label c’est payer un label.
Au Comptoir de Toamasina, nous avons préféré avoir notre comptoir au Brésil pour pouvoir vous proposer des superaliments de grande qualité.
Le Comptoir de Toamasina a créé sa propre marque Abaçai avec un cahier des charges strictes.
