Entremet à la Semoule avec de la Vanille : Une Recette Gourmande et Facile à Réaliser
Réalisez un délicieux entremet à la semoule avec de la vanille, un dessert simple et rapide à préparer, tout en étant une véritable gourmandise. Cette recette met en valeur la douceur et la richesse de la vanille, créant une texture onctueuse et savoureuse, idéale pour vos moments de détente ou vos repas festifs.
Choisir la Meilleure Vanille : Une Explosion de Saveurs
Pour cette recette, vous avez le choix entre plusieurs variétés de vanille :
- Vanille de Madagascar : Un arôme riche et intense, idéal pour des desserts parfumés et délicats. Avec une touche de cacao.
- Vanille de Tahiti : Avec ses notes florales, elle apportera une touche élégante et raffinée à vos préparations.
- Vanille du Brésil : Sa note fruitée, acidulée donnera une touche exotique à votre entremet, pour un goût unique.
Le Comptoir de Toamasina : Votre Spécialiste de la Vanille de Qualité
Au Comptoir de Toamasina, nous vous proposons des gousses de vanille haut de gamme, soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle. On appelle la qualité haut de gamme, la qualité gourmet.
Que vous choisissiez de la vanille de Madagascar, de Tahiti ou du Brésil, vous êtes assuré d’obtenir une vanille pure et aromatique qui sublimerait toutes vos créations culinaires. Profitez de 10% de réduction avec le code Brésil.
Dans un premier temps préchauffez le four à 180°c, puis mettez une casserole avec de l’eau à chauffer en même temps. Mettez le lait, la gousse de vanille fendue en deux et le sel dans une casserole. Portez à ébullition, puis versez la semoule. Laissez cuire 10 minutes environ à feu moyen en remuant souvent. la recette est très facile à faire elle ne vous prendre que 15 minutes de préparation pour un met surprenant.
Ingrédients
Préparation
Retirez du feu et incorporez successivement le sucre en poudre et les œufs battus en omelette. Répartissez la préparation d’entremet à la semoule et à la vanille, dans six ramequins individuels et couvrez-les avec un morceau de papier aluminium.
Déposez les ramequins au four dans le bain-marie chaud et vous pouvez laisser cuire 30 minutes environ.
Laisser refroidir les petits pots d’entremet à la semoule et à la vanille à température ambiante avant de servir.
