Quiche poulet au curry doux
Recette de Quiche Au Poulet
Quiche poulet au curry
Le Comptoir de Toamasina vous propose une recette facile et rapide à faire. La recette de la quiche de poulet au curry.
Le Curry du Comptoir de Toamasina
Le Comptoir de Toamasina vous propose d’acheter du curry doux de sélection. Le Comptoir de Toamasina vous propose une recette d’excellence en curry doux.
=> Curry doux
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Couper les blancs de poulet en petits cubes. Peler et émincer les oignons. Faire préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, mettre le poulet et les oignons. Les faire revenir à feu vif en remuant régulièrement pendant 5 minutes. Ajouter le curry doux, saler, poivrer, mélanger. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes. Étaler la pâte avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte et la piquer de coups de fourchettes. Attention de replier un peu les bords de la pâte vers l'extérieur du moule pour qu'ils ne s'affaissent pas à l'intérieur lors de la précuisson. Enfourner la pâte 5 minutes pour la précuire à blanc. Dans un saladier, battre les oeufs, le lait, la crème, saler, poivrer. Incorporer le mélange poulet, oignons, curry doux à cette préparation. Bien mélanger et verser sur le fond de tarte. Mettre au four environ 30 minutes. Servir avec une salade
Ingredients
Instructions
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