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Confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger

par Comptoir de Toamasina 26 août 2018
Recette de Confiture de pastèque à l'orange et à la fleur d'oranger

Confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger

Recette de confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger

 

La confiture avec de la pastèque à l’oranger et à la fleur d’oranger est une recette de confiture facile à réaliser et très économique.

Une recette pleine de saveurs.

La fleur d’oranger à pâtisserie

Le Comptoir de Toamasina commercialise des arômes à pâtisserie d’excellences. Nos arômes sont 100% naturels et terriblement délicieux.

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  • Extrait de vanille
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N’hésitez pas à venir découvrir notre vanille de Madagascar. => Destination vanille

Recette de Confiture de pastèque à l'orange et à la fleur d'oranger

Confiture de pastèque à l'orange et à la fleur d'oranger

Comptoir de Toamasina Confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger Recette de confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger  … Les Confitures Confiture de pastèque à l’orange et à la fleur d’oranger European Print This
Cooking Time: 8 mn 8 mn
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )

Ingredients

  • 200 g de chair de pastèque
  • 50 g de pulpe de citron
  • 50 g de pulpe d'orange
  • 150 g de sucre gélifiant
  • 2 cl d'eau de fleur d'oranger du Comptoir de Toamasina

Instructions

Tout en recueillant le jus, pelez l'orange et le citron à vif en éliminant les membranes blanches et les pépins, coupez la pulpe en morceaux. En recueillant également son jus, détaillez la chair de pastèque en morceaux et ôtez les pépins. Mettez le jus les morceaux de fruits dans un saladier. Ajoutez le sucre et 2 cl d'eau de fleur d'oranger. Mélangez et couvrez d'un film alimentaire et laissez macérer au réfrigérateur pendant la nuit.

Le lendemain, passez la préparation pendant 5 secondes dans un mixeur blender.

Dans une sauteuse, faites cuire la préparation sur feu vif pendant 8 minutes, en remuant souvent.

Mettre en pots immédiatement après la cuisson.

confiture à la fleur d'orangerconfiture de pastèque
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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