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Confiture de mûres à la badiane

par Comptoir de Toamasina 27 octobre 2018
Recette de Confiture de mûres à la badiane

Confiture de mûres à la badiane 

Recette de la confiture de mûres à la badiane 

Réaliser une délicieuse recette de confiture de mûres à a la badiane.

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Recette de Confiture de mûres à la badiane

Confiture de mûres à la badiane

 

Recette de Confiture de mûres à la badiane

Confiture de mûres à la badiane

Comptoir de Toamasina Confiture de mûres à la badiane  Recette de la confiture de mûres à la badiane  Réaliser une délicieuse recette de confiture de mûres… Les Confitures Confiture de mûres à la badiane European Print This
Cooking Time: 6 mn 6 mn
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 3.8/5
( 6 voted )

Ingredients

  • 300 g de mûres
  • 150 g de sucre gélifiant
  • le jus 1/2 citron
  • 1 étoile de badiane du Comptoir de Toamasina

Instructions

Dans une passoire, rincez les mûres sous l'eau froide. Versez dans un saladier. Ajoutez le jus de citron, le sucre et l'étoile de badiane. Mélanger. Couvrez d'un film alimentaire et laissez macérer au réfrigérateur pendant la nuit.

Le lendemain, dans une sauteuse, faites cuire la préparation sur feu vif pendant 6 minutes, en remuant de temps en temps. Deux minutes avant la fin, écrasez la chair des mûres à l'aide d'une fourchette.

Immédiatement après la cuisson, remplissez les pots à ras bord.

confiture de mûresconfiture de mûres à la badianerecette de confiture
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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