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Gaspacho framboise tomate

par Arnaud Vanille 30 août 2017
Gaspacho framboise tomate au poivre sauvage de Madagascar

Gaspacho framboise tomate au poivre sauvage de Madagascar

 

Gaspacho framboise, tomate: Réaliser une délicieuse recette de gaspacho framboise, tomate au poivre sauvage de Madagascar. Une recette terriblement délicieuse et ultra facile à faire. Le poivre sauvage de Madagascar, va vous apporter des saveurs extraordinaires. 

 

 

Gaspacho framboise tomate au poivre sauvage de Madagascar

 

Gaspacho 

 

Délicieux gaspacho au poivre sauvage de Madagascar

Gaspacho framboise tomate au poivre sauvage de Madagascar

Gaspacho framboise tomate

Arnaud Vanille Gaspacho framboise tomate au poivre sauvage de Madagascar   Gaspacho framboise, tomate: Réaliser une délicieuse recette de gaspacho framboise, tomate au poivre sauvage… Recettes Gaspacho framboise tomate European Imprimer
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 4 tomates Coeur de Boeuf
  • 1/2 poivron rouge
  • 200 g de framboises
  • 1 cuillère ou deux à café de concentré de tomates
  • 2 cuillères à café de Tabasco
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel
  • thym
  • quelques tours de moulin de poivre sauvage de Madagascar du Comptoir de Toamasina

Préparation

Préchauffer le four à 220°C. Rincer le poivron à l'eau et le mettre au four 15 minutes. Le sortir du four et le mettre refroidir dans un sac plastique fermé. Une fois refroidi peler le poivron et couper en morceaux.

Passer les framboises au mixeur puis passer le jus de framboises au tamis pour enlever les graines.

Peler les tomates et les couper en gros morceaux. Mettre les tomates dans un saladier, quelques tours de moulins depoivre sauvage de Madagascar, saler, ajouter le thym, l'huile et le vinaigre. Ajouter ensuite le poivron en morceau, le concentré de tomates, le Tabasco et le jus de framboises. Passer le tout au mixeur pour obtenir une texture bien lisse.

Décorer avec quelques framboises fraîches et quelques feuilles de basilic et servir bien frais.

 

 

Epicerie Fine de France, Producteur et Importateur d’épices

Acheter des épices de la première épicerie fine de France, importateur et producteur d’épices et de saveurs. Nous sommes la première épicerie fine de France, productrice d’épices dans le Minas Gerais au Brésil

 

Venez découvrir nos épices et nos super Aliments 

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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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