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Poulet à la crème au safran d’Iran

Par Arnaud Sion
2 minutes lire

Poulet à la crème au safran d’Iran

Recette de Poulet à la crème au safran

Recette Poulet au Safran: Réaliser une délicieuse recette de poulet au safran d’iran et à la crème. Réaliser facilement cette recette gourmande qui va émerveiller vos invités ou votre repas de famille. 

Le Comptoir de Toamasina vous proposes chaque semaine des recettes,

 

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Recette de Poulet à la crème au safran

Poulet à la crème au safran d'Iran

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Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
Note 4.0/5
( 2 vote )

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 60 g de beurre ou huile d'olive
  • 6 pistils de safran d'Iran du Comptoir de Toamasina
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 3 échalotes
  • vin blanc sec

Préparation

Faites revenir 10 minutes les blancs de poulet dans le beurre ou de l'huile d'olive

Hachez les échalotes et faites revenir avec le poulet

Déglacez avec le vin blanc sec et laissez mijoter 10 minutes

Rajoutez la crème fraîche et les pistils de safran d'Iran

Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes

Avant de servir, vous pouvez mixer la sauce avec 1 cuillère à café de beurre.

 

Pistil Safran 

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Vous souhaitez réaliser un délicieux poulet à la crème au safran d’Iran, alors venez découvrir le safran d’iran du Comptoir de Toamasina. Nous vous proposons l’un des meilleurs safran au monde. Les Pistils de notre safran est de couleur rouge sang signe des meilleurs pistils de safran au monde.

 

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