Vanille Bleue – Vanille d’Excellence
La vanille bleue, l’épice rare qui fascine les chefs pâtissiers dans le monde
Les recettes à la vanille bleue
C’est dans un délicieux biscuit moelleux à la noix de pécan avec croustillant praliné au cœur caramel au beurre salé que la gousse de vanille bleue va apporter ses notes de noblesse.
Mais alors c’est quoi la gousse de vanille bleue de Saint Philippe à la Réunion.
Pourquoi le nom de gousse de vanille bleue