Acheter de la poudre d’açai

Par Comptoir de Toamasina
Acheter de la poudre d'açai

Acheter de la poudre d’açai

Ou trouver de la poudre d’açai ou acheter de la poudre d’açai

Pour acheter de l’açai en poudre je clique sur => Achat d’açai

Vous souhaitez acheter de la poudre d’açai et notamment bio. Voici le guide ultime pour acheter les meilleurs baies d’açai

 

Vous prévoyez d’acheter de la poudre d’açai, mais vous ne savez pas ou l’acheter. Vous en trouvez dans des biocoops avec un label bio mais aucune histoire et une poudre d’açai qui provient certainement de récolte ou les hommes prennent tous les danger pour récolter les baies d’açai.

Le Comptoir de Toamasina et sa filiale brésilienne Abaçai dit stop à cette méthode récolte. Découvrez un açai qui provient d’une plantation pratiquant la reforestation au Brésil ou les hommes qui travaillent, ne grimpent plus sur l’arbre mais c’est une machine qui les élèves à la cime du palmier pinot.

Abaçai by Le Comptoir de Toamasina ne souhaite pas avoir un label bio, car le label n’est plus signe de qualité. Mais nous développons notre Label Wayapi, un label brésilien, nous allons dans les plantations pour contrôler la qualité des produits et le respect des employés. Pour une agriculture durable et responsable.

Qu’est-ce que l’açai ?

Mais c’est quoi l’açai? 

 

La baie d’açai est un petit fruit noir qui pousse dans les zones marécageuses d’Amazonie brésilienne. C’est aussi un palmier idéal pour la reforestation au Brésil.

L’usage du fruit açai est très courant au Brésil et notamment en Amazonie brésilienne.

Le meilleur açai en poudre lyophilisé est dispoble à l’achat en Europe au Comptoir de Toamasina ou dans sa filiale Brésilienne Abaçai.  Aujourd’hui on l’utilise comme Super Aliments et les super aliments affolent l’internet. Avec notamment les açai Bowl.

=> Achat açai poudre lyophilisé

Acheter de la poudre d'açai

Acheter de la poudre d’açai

Quel type açai devrais-je acheter ?

Acheter de l’açai en poudre lyophilisé, spray dry ou pulpe

 

En Europe, vous n’allez pas trouver d’açai frais et la baie d’açai fraîche est disponible uniquement en forêt Amazonienne, notamment au Brésil.

Il faut savoir que la baie d’açai contient 90% de noyau et 10% de pulpe et peau.

Le saviez-vous qu’en Amazonie brésilienne on déguste l’açai sous forme de soupe. 

En France, on achète de l’açai lyophilisé sous forme de gélules ou de poudre. Mais dans les gélules on retrouve plus souvent de l’açai spray dry.

La pulpe d’açai est à bannir car vous allez acheter plus d’eau que d’açai, donc vous pouvez faire votre pulpe d’açai avec la poudre açai Abaçai by Le Comptoir de Toamasina.

Alors n’hésitez pas à faire des recettes de smoothies et yaourts.

Par ailleurs, vous pouvez aussi trouver de la poudre d’açaï, elle a généralement plus de nutriments que surgelés mais un peu moins de goût.

Si vous souhaitez acheter de la poudre d’Acai, c’est bien au Comptoir de Toamasina que vous aller acheter le meilleur. 

Acheter açai bio

Comment se mange l’açaï ?

 

Venez découvrir nos recettes à l’açai en cliquant sur => Recettes à l’açai

L’açai étant une baie, le mieux est de la manger fraîche mais c’est impossible en Europe.

Vous pouvez aussi la déguster en jus d’açai poudre ou en açai lyophilisé.

Le saviez-vous que Abaçay by Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie de super aliments à importer en France du jus d’açai en poudre.

Aujourd’hui la façon la plus populaire et de déguster l’açai en le mélanger avec du lait, yaourt ou miel. Voir faire des smoothies.

L’açaï est-elle bonnne pour la santé ?

 

Les baies d’açai sont on ne peut plus saines pour notre santé. Elles contiennent encore plus d’antioxydants que les baies de gojis, myrtilles et framboises. C’est la baie prodigieuse d’Amazonie.

Quels sont les avantages pour la santé de l’açaï ?

 

Les baies d’açai sont extrêmement riches en antioxydants. Elles sont bonnes et saines pour notre cerveau et elle possède des propriétés anti-inflammatoires. Elles vont aussi faciliter le transit. La baie d’açai contient beaucoup de fibre.

Devrais-je seulement acheter de l’açaï biologique ?

 

Beaucoup de commerçants et de bloggeurs disent acheter de la baie d’açai biologique.

Mais le saviez-vous qu’il n’a pas de pesticides ou additifs dans l’açai.  Le plus souvent ses personnes ne vont jamais sur place, ne vivent pas au Brésil. 

Arnaud Sion le créateur du Comptoir de Toamasina vit au Brésil et peu vous expliquer comment est faite la récolte et les méthodes de préparations.

Au Brésil, peu d’açai est vendu bio, car le label est chère et ne se déplace pas dans les plantations. Le plus souvent l’açai est labellisé en France.

C’est bien triste de voir une communauté parler d’un sujet sans même avoir mis les pieds.

L’açaï est-elle sûre ?

L’açaï est une baie au même titre que la framboise et la myrtille sont des baies. Il n’y a donc rien à craindre.

Attention ne jamais acheter une poudre d’açai qui a autre chose que de l’açai ou un fruit lyophilisé à l’intérieur. Comme pour notre acérola en poudre, le super aliment doit être pur à 100%.

Si vous comptez faire une cure d’açaï il est préférable, comme pour toute autre cure, d’en parler à votre médecin traitant ou un médecin homéopathe

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Les femmes enceintes peuvent-elles consommer de l’açaï ?

Oh que oui, les brésiliennes vous direz. Au Brésil beaucoup de femmes enceintes augmentent la consommation d’açai en glace par gourmandise aussi.

Est-ce que l’açaï est végétalien ?

 

Oui l’açai est végétalien. C’est un super aliment top.

Où puis-je acheter des baies d’açaï ?

C’est bien avec la marque Abaçai by Le Comptoir de Toamasina que vous allez acheter la meilleure baie d’açai en poudre.

 

Abaçai la marque brésilienne du Comptoir de Toamasina

 

Le Comptoir de Toamasina vous propose d’acheter des saveurs brésiliennes issues d’une agriculture durable et responsable. Nous vous proposons de devenir les invités de nos producteurs partenaires.

Abaçai by Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie de super-aliments à disposer d’une filiale au Brésil et de partir à la rencontre chaque année de ses producteurs.

Découvrez les richesses du Brésil chez Abaçai et dite stop à l’achat et la vente de super aliments et de poudre d’açai ou vous ne connaissez pas l’origine et surtout que les vendeurs ne voyagent que très rarement et ne connaissent pas la vie au Brésil.

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