TISANE DE BADIANE
Recette de la tisane à la badiane
Pour acheter de la badiane je clique sur => Anis étoilé Badiane
La badiane c’est tout d’abord le fruit du badianier de Chine.
Le badianier de Chine est un petit arbre toujours vert de 5 mètres de haut.
Les fruits verts sont séchés au soleil et prennent alors sa magnifique couleur brun rouge.
Le fruit à la forme d’une étoile, et l’odeur de l’anis est due à sa forte teneur en anethol, nettement plus important que celle de l’anis vert.
La vente de l’huile essentielle de badiane est réglementée et réservée essentiellement au fabricants de liqueurs anisées.
QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS DE LA BADIANE POUR LA SANTÉ ?
L’anis étoilé possède de nombreux bienfaits pour la santé, et on peut l’employer pour soulager, certains maux de tous les jours.
Quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d’acheter de la badiane !
L’utilisation des épices ne remplacera bien entendu jamais la consultation ou les prescriptions d’un médecin. Consultez votre pharmacien ou votre médecin pour toute médication.
QUAND SE SERVIR DE LA BADIANE COMME REMÈDE NATUREL ?
Cette étoile renferme vraiment de très nombreuses bonnes choses pour notre bien-être. Voici les symptômes qu’elle pourra soulager :
DIGESTION DIFFICILE
La badiane, tout comme le pâtis est souvent utilisé comme remède de grand-mère pour faciliter les digestions difficiles, soulager les ballonnements, les coliques et les troubles gastriques.
On retrouve des propriétés similaires avec l’anis vert. La badiane est efficace dans le traitement des flatulences (aerophagie). Elle possède aussi des vertus antiseptiques intestinales.
TOUX
Cette petite étoile va posséder des vertus antitussives (contre la toux), particulièrement les toux grasses.
MAUVAISE HALEINE
Comme toutes les épices anisées, elle laisse une haleine fraîche et pure. En plus, si on aime son goût, on prendra plaisir à croquer quelques graines !
SOMMEIL / STRESS
La badiane ou anis étoilé possède des vertus apaisantes, bonne contre le stress et l’anxiété. Idéale pour préparer au sommeil et calmer les insomnies.
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Ingrédients
- 5 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 200 ml d’eau
Préparation
- Faites bouillir l’eau, une fois à ébullition, retirez du feu.
- Ajoutez les étoiles d’anis étoilé dans l’eau bouillante. Vous pouvez le concasser pour une meilleure infusion.
- Laissez infuser 10 min et c’est prêt !