Chercheur d’épices et de gousses de vanille

Par Comptoir de Toamasina
Acheter les épices et de gousses de vanille

Chercheur d’épices et de gousses de vanille

Acheter des épices et des gousses de vanille au Comptoir de Toamasina

 

Chercheur d’épices: C’est en 2010 que Arnaud Sion part à Madagascar enfin de découvrir des producteurs de gousses de vanille.

Ensuite, nous développons un partenariat avec une famille de producteur de gousses de vanille afin de vous faire découvrir les meilleures gousses de vanille avec un affinage dans une malle en bois.

C’est à Madagascar que commence l’aventure du Comptoir de Toamasina. Petit à petit Arnaud le créateur du Comptoir de Toamasina va parcourir le monde à la recherche de saveurs de plantations d’exceptions.

En 2015, c’est au Brésil que Arnaud décide de s’installer afin de connaître la vie de producteurs et essayer de faire pousser des gousses de vanille dans le Minas Gerais au Brésil.

Arnaud Sion, expert en gousse de vanille

Arnaud Sion, expert en gousse de vanille

Le Comptoir de Toamasina est tout d’abord une entreprise familiale.

Nous avons commencé sur les marchés lillois, puis petit à petit nous grandissons, travaillons avec des épiceries fines et développons notre site internet.

 

Spécialiste de la gousse de vanille bourbon de Madagascar

Spécialiste de la gousse de vanille bourbon de Madagascar

Le Comptoir de Toamasina souhaite développer une agriculture durable et responsable au plus proche des producteurs.

Au Brésil, nous travaillons avec une plantation d’açai qui pratique la reforestation en Amazonie.

L'Or Noir de Madagascar - Vanille Bourbon

L’Or Noir de Madagascar – Vanille Bourbon

 

Arnaud Sion est un chercheur d’épices du monde. Au Brésil, il n’hésite pas à prendre son pick-up pour parcourir le pays afin de vous faire découvrir les saveurs brésiliennes.

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