Maison épices et vanilleThés et Infusions Comment faire une bonne infusion de lavande ? 

Comment faire une bonne infusion de lavande ? 

Par Arnaud Sion
6 minutes lire

Comment faire une bonne infusion de lavande ? 

Le chef Arnaud d’Apogée Bar, vous propose de découvrir comment faire une bonne infusion de lavande. Après l’infusion de la vanille dont vous pouvez voir la vidéo, ici, vous allez tout savoir sur comment faire une bonne infusion de lavande et surtout déguster une tisane incroyable.

 

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Comment faire une bonne infusion de lavande avec les conseils de chef Arnaud d’Apogée Bar ? 

La lavande est une herbe aromatique polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreux plats culinaires, ainsi que dans des thés, comme notre thé vert de l’été et des infusions parfumées. Une infusion de lavande peut offrir un goût délicat et relaxant, parfait pour se détendre après une longue journée.

Comme un songe d’une nuit d’été.

Cependant, faire une infusion de lavande peut sembler intimidant pour ceux qui ne sont pas familiers avec cette herbe.

Dans cet article, nous allons vous montrer comment faire une infusion de lavande délicieuse et facile à préparer, afin que vous puissiez profiter de ses bienfaits calmants et apaisants chez vous.

Le chef Arnaud d’Apogée nous dévoile sa recette de tisane à la lavande ou infusion à la lavande qui peut être bu chaud ou froid selon votre préférence 

Voici la recette de chef Arnaud sur le thé à la lavande pour vous permettre de savourer et de profiter du meilleur de l’hiver ou de l’été.

Ingrédients : 

  • 2 cuillères à café de feuilles fraîches ou de fleurs de lavande déshydratées
  • 1 litre d’eau
  • Si vous préférez, vous pouvez ajouter des fleurs de camomille et des gouttes de citron, voir un bâton de cannelle de Madagascar

Comment préparer la tisane ?

  1. Faites d’abord chauffer l’eau et, lorsqu’elle est bouillante, attendre 1 minute puis versez-la sur les feuilles ou les fleurs de lavande
  2. Rajoutez la camomille, le bâton de cannelle voir l’épice de votre choix
  3. Laissez reposer à couvert pendant une dizaine de minutes, filtrez le thé, il est alors délicieux et prêt à être bu
  4. Si vous souhaitez le garder, vous allez tout simple filtrer et laissez le bâton de cannelle dedans
  5. Si vous souhaitez ajouter une touche d’agrume, vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron. C’est une combinaison merveilleuse.

Combien de tasse d’infusion de lavande je peux boire chaque jour ? 

Buvez 2 à 3 tasses de thé à la lavande tout au long de la journée. Vous respirerez mieux et profiterez pleinement de votre journée.

 

 

Comment faire une bonne infusion de lavande  

Comment faire une bonne infusion de lavande

 

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Comment faire une bonne infusion de lavande  

Comment faire une bonne infusion de lavande ? 

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Pour combien: 2 Temps de préparation: Temps de cuisson:
Valeurs nutritionnelles 200 Calories 20 grams gras
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Ingrédients

  • Comment faire une bonne infusion de lavande ? 

Préparation

Comment faire une bonne infusion de lavande ?

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Le créateur du Comptoir de Toamasina vous partage ses voyages à travers le monde, des recettes et des astuces dans sa vie de papa entrepreneur.

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