Comment faire une infusion de camomille et ses bienfaits
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Qu’est-ce que la camomille ?
La camomille est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Il existe deux types couramment utilisés :
- Camomille romaine (Chamaemelum nobile) : La camomille romaine (Chamaemelum nobile) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Elle est également connue sous le nom de camomille « à feuilles de plume » ou « camomille douce ». Elle est originaire d’Europe et d’Asie occidentale, et est maintenant cultivée dans le monde entier.La camomille romaine est également utilisée en aromathérapie pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes. Elle est considérée comme plus douce et moins irritante que la camomille allemande, elle est donc souvent utilisée pour les enfants et les personnes sensibles.
- Camomille allemande (Matricaria chamomilla) : La camomille allemande (Matricaria chamomilla) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Elle est également connue sous le nom de camomille « à fleurs en étoile » ou « camomille sauvage ». Elle est originaire d’Europe et d’Asie occidentale, et est maintenant cultivée dans le monde entier. Les fleurs sont utilisées pour préparer des infusions. Elle est souvent considérée comme plus efficace que la camomille romaine pour soulager les douleurs menstruelles et les crampes. Elle peut cependant causer des effets secondaires tels que des nausées et des vomissements chez certaines personnes.
Les fleurs des deux camomilles sont utilisées pour préparer des infusions apaisantes et idéal pour le sommeil, souvent utilisées pour traiter l’insomnie, les maux de tête et les douleurs menstruelles.
La camomille est également utilisée en aromathérapie et en cosmétologie pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes. En outre, le thé à la camomille contient également de l’apigénine, un composé bioactif qui a des propriétés relaxantes, et est indiqué pour aider à réduire le stress et l’anxiété, et améliorer la qualité du sommeil
Tous les bienfaits du thé à la camomille pour la santé :
Ici, vous allez tout savoir sur les bienfaits de l’infusion de camomille pour votre santé et votre vitalité :
- Numéro 1 – Améliorer et facilite le sommeil : L’infusion de camomille a des propriétés calmantes et relaxantes car elle contient un flavonoïde appelé apigénine, un composé bioactif qui agit sur le système nerveux central favorisant un effet calmant et sédatif, améliorant le sommeil
- Numéro 2 – Soulage les problèmes d’estomac : La camomille a des propriétés digestives et anti-inflammatoires qui aident à soulager les problèmes d’estomac tels que les nausées, les brûlures d’estomac et une mauvaise digestion. De plus, grâce à ses propriétés antimicrobiennes, l’infusion de camomille peut aider à prévenir la croissance d’Helicobacter pylori, une bactérie liée à la gastrite et à l’apparition d’ulcères d’estomac
- Numéro 3 – Des antioxydants : Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, l’infusion de camomille peut aider à prévenir l’émergence de certains types de cancer tels que la prostate, le sein, la thyroïde et l’ovaire, par exemple. Quelques études [1, 2, 3] indiquent que la camomille prévient l’apparition de certains types de cancer parce qu’elle contient de l’apigénine, un composé bioactif qui cause la mort des cellules cancéreuses
- Numéro 4 – Bon pour le cœur : L’infusion de camomille est riche en lutéoline, quercétine et esculétine, des antioxydants qui empêchent l’oxydation des cellules graisseuses, aidant à équilibrer les niveaux de cholestérol total et de « mauvais » cholestérol, LDL, dans le sang, empêchant ainsi l’émergence de maladies telles que l’infarctus et les accidents vasculaires cérébraux. En outre, les flavonoïdes présents dans l’infusion de camomille favorisent également l’élasticité et la santé des artères, améliorant la circulation sanguine et aidant à prévenir l’hypertension artérielle
- Numéro 5 – Lutte contre le stress et l’anxiété : L’infusion de camomille peut aider dans le traitement de l’anxiété, du stress et de l’hyperactivité, car elle contient de l’apigénine, un flavonoïde qui apaise le système nerveux central et abaisse les niveaux de cortisol dans le corps, une hormone liée au stress. Rencontrez d’autres thés qui aident dans le traitement de l’anxiété et du stress
- Numéro 6 – Bon contre le diabète : L’infusion de camomille a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui protègent les cellules pancréatiques des radicaux libres, aidant à contrôler les niveaux d’insuline dans le sang, étant une excellente option pour aider à contrôler le diabète. Cependant, il est important de noter que le thé à la camomille n’est qu’un complément et ne doit pas remplacer le traitement indiqué par le médecin
- Numéro 7 – Soulage les crampes menstruelles : L’infusion de camomille a des propriétés analgésiques, antispasmodiques et anti-inflammatoires qui diminuent la contraction musculaire, aidant à soulager les crampes menstruelles. En outre, la camomille contient également des composés bioactifs qui favorisent la relaxation du système nerveux central, soulageant les symptômes de tension prémenstruelle tels que l’irritabilité, l’anxiété et l’insomnie
- Numéro 8 – Idéal pour la santé de la peau : L’infusion de camomille est excellent pour la peau car elle aide à apaiser et à combattre la croissance des bactéries, aidant dans le traitement de situations telles que les allergies, la dermatite, les coups de soleil, les plaies et l’eczéma.
- Numéro 9 – Soulage les symptômes de la grippe : L’infusion à la camomille a des propriétés anti-inflammatoires et antispasmodiques, aidant à améliorer les symptômes de la grippe tels que la toux, l’enrouement et la congestion nasale. Pour soulager les symptômes, le thé à la camomille peut être consommé ou utilisé pour faire de l’inhalation, aidant à dégager les voies respiratoires
Effets secondaires possibles et contre-indications
Les effets secondaires possibles qui peuvent survenir avec l’utilisation de la camomille sont un sommeil excessif, des nausées, des vomissements et une irritation de la peau, en particulier lorsqu’ils sont utilisés en plus grandes quantités que recommandé.
L’infusion de camomille n’est pas indiqué pour les personnes allergiques à la camomille et aux plantes de la même famille de camomille, telles que la marguerite, l’ambroisie et les chrysanthèmes. Ce thé ne convient pas non plus aux nourrissons de moins de 6 mois.
En outre, les personnes qui utilisent des anticoagulants, des sédatifs, des analgésiques ou d’autres médicaments devraient consulter un médecin avant de prendre du thé à la camomille, car cette plante peut modifier les effets de certains remèdes.
L’infusion de camomille (Matricaria recutita) peut être utilisé pendant la grossesse et l’allaitement. Cependant, le thé camomille romain doit être évité, car il n’existe toujours pas d’études prouvant la sécurité de l’utilisation de ce type de plante pendant la grossesse et l’allaitement.
Comment faire une infusion de camomille ?
L’infusion de camomille peut être préparé en utilisant les fleurs séchées de la plante que vous pouvez acheter chez un herboristerie où au Comptoir de Toamasina.
N’hésitez pas à mélanger la camomille avec le fenouil et la menthe, par exemple.
Pour faire une infusion à la camomille, il suffit d’ajouter, dans une tasse de 250ml d’eau bouillante, 4g de fleurs de camomille. Couvrir, laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, filtrer et boire 2 à 4 tasses de thé par jour.
Recettes avec d’infusion à la camomille
L’infusion de la camomille peuvent être préparés en utilisant uniquement de la camomille séchée ou d’autres fleurs d’herbes et épices, selon le goût et les avantages souhaités.
- Numéro 1 – Infusion de camomille contre la mauvaise digestion et les gaz
L’infusion de camomille au fenouil et à la badiane a une action qui réduit l’inflammation et apaise l’estomac, aidant également à réduire les gaz et l’acidité dans l’estomac
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de fleurs de camomille séchées
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- 1 badiane
- 500 ml d’eau bouillante.
Mode de préparation :
Prendre une tasse avec 300ml d’eau, ajouter à l’eau bouillante et le mélange d’herbes et couvrir. Laisser reposer pendant 5 minutes et filtrer avant de boire. Cette infusion doit être consommé 2 à 3 fois par jour ou chaque fois que nécessaire.
- Numéro 2 – Infusion de camomille contre les yeux fatigués et gonflés
L’infusion de camomille avec des graines de fenouil broyées et de la fleur de sureau et du roobos lorsqu’elle est appliqué sur les yeux, aide à refroidir et à réduire l’enflure.
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de fleurs de camomille séchées
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil broyées
- 1 cuillère à soupe de sureau séché
- 1 cuillère à café de Rooibos
- 500 ml d’eau à 80°C
Mode de préparation :
Ajouter à l’eau, mélanger les herbes et le rooibos. Laisser reposer environ 10 minutes, filtrer et mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que la préparation soit fraiche ou froid. Mouillez un coton dans cette préparation et appliquez sur les yeux fermés, en laissant reposer pendant 10 minutes si nécessaire.
- Numéro 3 – Infusion de camomille pour apaiser les maux de gorge
L’infusion de camomille peut être utilisé pour aider à apaiser les maux de gorge et en raison de ses propriétés qui réduisent l’inflammation.
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de fleurs de camomille
- 1 tasse d’eau bouillante.
Mode de préparation :
Ajouter la camomille à l’eau bouillante et laisser reposer jusqu’à refroidissement. Buvez et utiliser pour gargariser chaque fois que nécessaire. En outre, il peut également être utilisé dans le rince-bouche pour faciliter la guérison de la gingivite et de la stomatite
- Numéro 4 – Infusion de camomille contre le mal de mer cela fonctionne
L’infusion de fleurs de camomille séchées avec des feuilles de framboise ou à la menthe poivrée aide à soulager les nausées et les nausées
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de fleurs de camomille
- 1 cuillère à café de menthe poivrée ou de feuilles de framboise
- 1 tasse d’eau bouillante de 250ml
Mode de préparation :
Ajouter le mélange à base de plantes dans une tasse de thé avec de l’eau bouillante. Couvrir, laisser reposer pendant environ 10 minutes et filtrer avant de boire. Ce thé peut être consommé jusqu’à 3 fois par jour
- Numéro 5 – Infusion de camomille pour le rhume et la grippe
L’infusion à la camomille aide à soulager les symptômes de la sinusite, de la grippe et du rhume en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
Ingrédients :
- 10 cuillères à café de fleurs de camomille
- 2 litres d’eau bouillante
Mode de préparation :
Ajouter les fleurs de camomille à l’eau bouillante, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. Placez l’infusion dans un bol et inhalez la vapeur de thé profondément pendant environ 10 minutes, en plaçant votre visage sur le bol et en couvrant la tête avec une grande serviette.
Ingrédients
- Comment faire une infusion de camomille et ses bienfaits
Préparation
Comment faire une infusion de camomille et ses bienfaits