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Le comptoir de la vanille et des épices

Épices

Mélange d’épices de Noël maison

par Comptoir de Toamasina 25 novembre 2020
mélange d'épices de noël

Mélange d’épices de Noël maison

La meilleure recette de mélange d’épice à réaliser à la maison à Noël

 

La composition des épices de Noël est simple et rapide. Notre mélange d’épices de Noël maison est une superbe recette et vous allez retrouver à l’intérieur: de la cannelle, girofle, gingembre, muscade, badiane et cardamome. C’est les épices de Noël.

Vous allez découvrir ses épices dans notre Thé Noir de Noël ainsi que notre Thé Vert de Noël.

 

Acheter les épices de la recette

Abonez-vous à notre chaine youtube et venez découvrir le Comptoir de Toamasina.

Vous souhaitez acheter les meilleures épices, découvrez les saveurs du monde du Comptoir de Toamasina.

Arnaud, vous propose de découvrir les meilleures baies d’açai, l’açai en poudre, acérola en poudre mais aussi des poivres en grains et gousses de vanille de très grande qualité.

  • Cannelle en poudre – Cannelle de Madagascar
  • Gingembre en poudre 
  • Noix de muscade 
  • Clou de girofle de Madagascar 
  • Cardamome
  • Badiane 

 

Nous vous donnons cette recette délicieuse du mélange d’épices de Noel à faire vous-même à la maison.

mélange d'épices de noël

Recette du mélange d'épices de Noël

Comptoir de Toamasina Mélange d’épices de Noël maison La meilleure recette de mélange d’épice à réaliser à la maison à Noël   La composition des épices… Épices Mélange d’épices de Noël maison European Print This
Serves: 4 Prep Time: 15mn Cooking Time: 15mn 15mn
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • Râper l'équivalent de 6 cuillères à café de cannelle de Madagascar fraîchement moulu du Comptoir de Toamasina
  • 2 cuillère à café de gingembre de Madagascar du Comptoir de Toamasina
  • 1 cuillère à café de noix de muscade râpée du Comptoir de Toamasina
  • 10 clous de girofle de Madagascar du Comptoir de Toamasina
  • 5 graines de cardamome du Comptoir de Toamasina
  • 2 étoiles de badiane du Comptoir de Toamasina

Instructions

Décortiquez les graines de cardamomes et récupérez les graines noires à l'intérieur

Moudre la cannelle en poudre

Mettez toutes les épices dans un moulin à café voir un moulin à poivre et moudre l'ensemble des épices.

Vous pouvez utiliser un mixeur pour mixer la badiane qui est assez dure.

Mixez le tout pour obtenir une belle poudre fine. Mettez le tout dans un bocal et à vos recettes.

mélange d'épices de noël

mélange d’épices de noël

Quelques informations sur les épices de Noel et la magie de Noel

Les mélanges d’épices de Noël va vous faire voyager dans cette magie.

Préparer notre recette pour vos fêtes de fin d’années, réveillon pour des recettes créatives.

Notre mélange d’épices doit toujours êtres conserver à l’abri de la lumière de tout choc de température et surtout l’humidité.

Utiliser notre recette pour un ragoût, un pain d’épices, poulet, canard, foie gras et recettes créatives.

Vous pouvez réaliser une boisson chaude avec, chocolat chaud ainsi que des infusions comme le vin chaud.

Découvrez nos saveurs 

Découvrez l’actualité de nos saveurs du monde comme:
  • Le prix de la vanille
  • Conservation de la vanille
  • Glace à l’açai
  • Comment utiliser l’açai en poudre 
  • Voyage à Brasilia
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Comptoir de Toamasina

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste depuis 2010 de l'importation de vanille de Madagascar, vanille de Tahiti et du Brésil. Depuis 2013 nous importons des épices du monde et nous produisons nos propres épices et superaliments au Brésil.

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