Recette du Café Tonic Glacé
Le Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir la meilleure recette du café tonic glacé. Un expresso tonic cocktail rapide et facile à réaliser.
Le café pour réaliser la recette du café tonic glacé
Arnaud, cherche d’épices, de gousses de vanille et de café, vous propose sa recette du café tonic.
Le Comptoir de Toamasina, vous propose depuis 2010, la meilleure vanille de Madagascar, découvrez notre article la préparation de la vanille qui est illustré en vidéo et en photo par Arnaud, lors de sa formation en 2010.
L’expresso tonic est une recette simple et rapidement qu’on peut décliner selon ses envies, au citron, à l’orange, à la fève tonka, vanille et voir même à l’eau de rose.
Qu’est-ce que le café tonique ?
Le café tonic de son nom coffe tonic cela vous dit quelque chose. C’est parce qu’il fait son grand retour sur les réseaux sociaux, instagram et tik tok.
Cette boisson magique et délicieuse que l’on va déguster l’été dans un mug en marchand à la new-yorkaise.
Cette boisson insoupçonnée est un délicieux mélange de café et d’eau tonique. Ensuite on peut réaliser facilement une recette créative avec notamment avec l’açai.
Mais on le retrouve avec une touche de citron, d’orange, de cannelle de Madagascar, de poivre engrains.
Enfin une recette qui vous donne du peps.
Le tonique va apporter un final doux et pétillant à cette boisson qui va faire vibrer vos papilles.
Vous allez devenir addicte aux bonnes choses avec les épices et saveurs brésiliennes du Comptoir de Toamasina.
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Une recette de café glacé
Cette recette de café rafraichissant va être le tube de l’été. L’expresso tonic est une valeur sûre quand vous avez des invités et que vous souhaitez réaliser une recette créative.
Pour cette recette, vous avez besoin, d’un bon café, d’une eau tonic, de l’açai en poudre Abaçai by Le Comptoir de Toamasina et de glaçon.
Mais libre à vous de réaliser cette recette avec des fraises voir une infusion de rhubarbe par exemple.
Comment faire la recette du café tonique
Dans la vidéo et notre description vous allez tout savoir comment réaliser la délicieuse du café tonique.
N’hésitez pas rajouter un peu de miel pour déguster cette recette délicieuse bon.
Ingrédients
- 60ml expression de café Arabica Amarelho Bourbon voir Rubio
- 170ml d'eau Tonic
- 1 cuillère à café d'açai Abaçai by Le Comptoir de Toamasina
- Remplir le verre de glaçons
Préparation
Préparer votre café expresso de 60ml avec un café amarelho bourbon voir rubio du Minas Gerais
Mettre des glaçons dans votre glaçon pour le rafraîchir
Dans un verre, mettre 170ml d'eau tonic, rajouter le café, 1 cuillère à café d'açai en poudre
Remplir votre verre de glaçon et pronto
REMARQUES
Pour avoir un coté sucré, rajouter un peu de miel toutes fleurs.