Le prix du café va augmenter en 2021 ?
Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie française à vous proposer, de l’actualité sur le monde des épices et de la vanille.
Aujourd’hui découvrez pourquoi le prix du café va augmenter en 2021.
Une année 2020 record dans la production de café
2020 a été une année record dans la production de sac de café dans le Minas Gerais. Aujourd’hui on table sur une baisse de plus de 50% dans la production de sac de café Arabica.
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Une mauvaise saison des pluies
Le caféier c’est un peu comme la gousse de vanille, si il y a une mauvaise saison des pluies celui-ci peut produire moins.
Et ici, il a eu un temps chaud et sec pendant la floraison des caféiers. Ce qui entraine une baisse de la floraison de celle-ci.
Comme vous le voyez une saison des pluies qui arrivent trop tard va entrainer une mauvaise récolte de café.
Partez à la découverte de notre recette de cake au noix, miel et café
Le prix du café l’actualité en vidéo
Le Comptoir de Toamasina vous propose de vivre l’aventure, d’une épicerie en ligne de vente de saveurs du monde autrement.
Nous vous proposons des reportages et des échanges sur l’ensemble de nos découvertes.