Gâteau à la farine de maïs du Brésil
Recette de gâteau du Brésil facile et rapide à réaliser
Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien Abaçai vous propose une recette facile de gâteau à la farine de maïs du Brésil.
Chaque semaine, le Comptoir de Toamasina vous propose de voyager au Brésil avec des recettes magiques mais aussi des reportages, des voyages au Brésil.
Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie franco-brésilienne disposant de son propre pick-up afin d’aller chercher les saveurs brésiliennes directement du producteur au consommateur.
Un Comptoir Brésilien
Le Comptoir de Toamasina grâce à son Comptoir Brésilien Abaçai vous propose de découvrir les saveurs du Brésil comme:
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La recette du gâteau traditionnel du Brésil
Gâteau à la farine de maïs du Brésil
Ingrédients
- 1 tasse de farine de maïs
- 1 tasse de farine T55
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’huile
- 1 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 50g de noix de coco râpé
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille Tahitensis du Comptoir de Toamasina le spécialiste de la vanille
- 1 c à s de levure chimique
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol mélanger les 3 premiers ingrédients.
Avec un batteur mélanger tous les autres ingrédients sans la levure.
Ajoutez votre mélange de farines et sucre tout doucement.
Puis ajoutez afin la levure et mélanger.
Beurrez le moule avec un trou central.
Mettre au four 35 minutes environ.
REMARQUES
Une recette brésilienne est simple et rapide à réaliser.
