Maison épices et vanilleThés et Infusions 10 infusions pour lutter contre les gaz intestinaux

10 infusions pour lutter contre les gaz intestinaux

Par Arnaud Sion
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10 infusions pour lutter contre les gaz intestinaux

Découvrez les 10 infusions pour lutter contre les gaz intestinaux.

Il est important de souligner que certains thés et infusions, tels que le thé à la menthe poivrée, l’infusion au laurier, infusion de badiane, la mélisse, ont des propriétés anti-inflammatoires, digestives et antispasmodiques qui peuvent aider à réduire l’excès de gaz intestinal et soulager la sensation de ballonnement et l’inconfort abdominal.

Il est important de noter que l’excès de gaz est souvent normal, car il est produit lors de la fermentation des aliments par les bactéries intestinales pendant le processus de digestion. Cependant, il peut également être causé par des facteurs tels que l’ingestion d’air en mangeant trop vite ou des problèmes de santé tels que le syndrome du côlon irritable.

Bien que ces infusions puissent être utilisés pour soulager les gaz intestinaux, il est important de consulter un médecin généraliste ou un gastro-entérologue si aucun soulagement n’est constaté après deux jours d’utilisation de ces thés. Cette consultation est nécessaire pour identifier la cause sous-jacente de l’excès de gaz et éventuellement prescrire un traitement médicamenteux adapté si nécessaire.

En somme, la consommation de thés tels que l’infusion à la menthe poivrée, le infusion de laurier ou le thé à la mélisse peut aider à soulager les symptômes de gaz intestinaux et d’inconfort abdominal, mais il est important de consulter un médecin si ces symptômes persistent.

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Certains thés qui peuvent aider à combattre les gaz intestinaux sont:

1. Infusion à la menthe poivrée

La menthe poivrée est une plante reconnue pour son effet carminatif qui semble avoir un impact significatif sur l’excès de gaz. De nombreuses études ont montré son efficacité dans la réduction des symptômes intestinaux chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. En outre, elle possède également un effet relaxant qui aide à diminuer la tension dans les muscles du système digestif, facilitant la libération de gaz.

Ingrédients :

  • 6 feuilles de menthe poivrée fraîche ou 10 grammes de feuilles séchées
  • 250ml d’eau à 80°C

Préparation :

  1. Faire bouillir de l’eau
  2. Ajouter les ingrédients quand l’eau est à 80°C, vous allez laisser reposer pendant 5 à 10 minutes
  3. Ensuite, filtrez, laissez tremper et buvez 3 à 4 fois par jour, ou chaque fois que nécessaire

Il est préférable d’utiliser des feuilles de menthe poivrée fraîches, récoltées peu de temps avant la préparation de l’infusion pour obtenir le meilleur résultat. Toutefois, si vous n’avez pas accès à des feuilles fraîches, vous pouvez également utiliser de la menthe poivrée séchée.

Il est important de noter que la menthe poivrée n’est pas recommandée pour les femmes enceintes ou allaitantes, ni pour les personnes souffrant d’inflammation de l’estomac, de reflux gastro-œsophagien, de calculs biliaires ou de maladies hépatiques graves.

2. Infusion de fenouil

L’infusion de fenouil est une plante médicinale très étudiée pour ses propriétés anti-gaz. Cette boisson est utilisée dans de nombreuses cultures pour réduire la quantité de gaz intestinaux et prévenir les crampes abdominales tout en soulageant les douleurs à l’estomac.

Le fenouil est une plante aromatique reconnue pour son effet carminatif qui favorise l’expulsion des gaz intestinaux. De plus, elle contient des composés actifs qui ont un effet relaxant sur les muscles du tube digestif, ce qui permet de réduire les crampes et les douleurs abdominales.

Ingrédients : 

  • 1 cuillère à soupe (soupe) de fenouil
  • 1 tasse d’eau bouillante 150ml

Préparation :

  1. Placez le fenouil dans une tasse et couvrez d’eau bouillant
  2. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes, refroidir
  3. Filtrez et boire ensuite, en le faisant 2 à 3 fois par jour après les repas

L’infusion de fenouil ne doit pas être utilisé par les personnes allergiques à l’anis ou à l’anéthole, les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 12 ans.

En outre, cette infusion doit être évité par les femmes atteintes d’un cancer du sein ou par les personnes qui complètent avec du fer, car le fenouil peut entraver l’absorption de ce minéral.

3. Infusion à la mélisse

La mélisse, ou Melissa officinalis, est une plante médicinale couramment utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les troubles digestifs, notamment l’excès de gaz. Elle contient des huiles essentielles riches en eugénol, une substance qui possède des propriétés analgésiques et antispasmodiques, contribuant ainsi à réduire les douleurs abdominales et les spasmes musculaires associés à la formation de gaz intestinaux. En outre, la mélisse a également un effet relaxant sur le système digestif, ce qui peut aider à prévenir l’accumulation excessive de gaz.

Ingrédients : 

  • 1 cuillère à soupe (soupe) de feuilles de mélisse
  • 1 tasse d’eau bouillante de 200ml

Préparation : 

  1. Ajoutez les feuilles dans la tasse d’eau bouillante
  2. Couvrez et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes
  3. Ensuite, filtrez et buvez 2 à 3 fois par jour
  4. Il est important de ne pas ajouter de sucre ou de miel, car ils favorisent également la production de gaz

Il est important de noter que le thé à la mélisse ne doit pas être utilisé par les personnes prenant des remèdes thyroïdiens, car il peut interférer avec leur effet. De même, les personnes prenant des somnifères doivent éviter de consommer du thé à la mélisse, car celui-ci peut avoir un effet calmant et entraîner une somnolence excessive.

En outre, les femmes enceintes ou allaitantes devraient consulter leur obstétricien avant de consommer de la mélisse, afin de s’assurer de son innocuité.

4. Infusion de laurier

L’infusion de laurier est une boisson riche en composés tels que les tanins, les flavonoïdes, les alcaloïdes, le linalol, l’eugénol, le méthylchavicol et les anthocyanes. Ces composants confèrent à la boisson des propriétés anti-inflammatoires et digestives, qui peuvent aider à soulager les gaz intestinaux résultant d’une mauvaise digestion

Ingrédients : 

  • 1 feuille de laurier séchée
  • 1 tasse d’eau bouillante de 200ml

Préparation : 

  1. Placez la feuille de laurier dans l’eau bouillante et laissez-la reposer hors du feu pendant environ 10 minutes
  2. Ensuite, filtrez, attendez de vous réchauffer
  3. buvez le thé 3 à 4 fois par jour

Le thé en feuilles de laurier ne doit pas être utilisé par les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes. En outre, il doit être utilisé avec prudence par les personnes atteintes de diabète, car il peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang.

5. Infusion au fenouil

L’infusion au fenouil, préparé à partir de la plante médicinale Foeniculum vulgare, renferme des composés anti-inflammatoires, analgésiques, antispasmodiques et digestifs, notamment l’anéthole, l’œstragole et l’alcanhor. Ces substances ont démontré leur efficacité pour soulager l’inflammation intestinale, réduire l’excès de gaz, les coliques intestinales ainsi que la diarrhée.

Ingrédients : 

  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
  • 1 tasse d’eau bouillante de 200ml

Préparation : 

  1. Ajouter les graines de fenouil dans la tasse d’eau bouillant
  2. Déposez et laisser infuser pendant 10 à 15 minute
  3. Filtrez et boire ensuite 2 à 3 tasses par jour, 20 minutes avant le repas
  4. Une autre option pour préparer ce thé est d’utiliser le sachet de thé au fenouil

L’infusion au fenouil ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes ou allaitantes.

6. Infusion de Badiane

L’infusion de badiane, également connue sous le nom d’anis étoilé, est une boisson à base de la plante Illicium verum, originaire de Chine et d’autres régions d’Asie. Cette plante est riche en composés bénéfiques pour la santé, tels que l’anéthol, le linalol, le limonène et l’eucalyptol, qui lui confèrent des propriétés médicinales.

Parmi les propriétés attribuées à l’infusion de badiane, on peut citer:

  • Aide à la digestion: la badiane a des propriétés carminatives, antispasmodiques et anti-inflammatoires, qui peuvent soulager les douleurs abdominales, l’indigestion et les flatulences.
  • Effet relaxant: grâce à sa teneur en linalol et en eucalyptol, la badiane peut aider à réduire le stress et l’anxiété, favorisant ainsi la relaxation et le sommeil.
  • Effet expectorant: la badiane peut aider à soulager la congestion nasale, la toux et les maux de gorge grâce à ses propriétés antiseptiques et expectorantes.
  • Effet antioxydant: la badiane contient des composés antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres.

 

Ingrédients : 

  • 2 étoiles de badiane du Comptoir de Toamasina (10% de réduction avec le code Brésil)
  • 200ml d’eau à 80°C

Préparation :

  1. Faites bouillir 200ml d’eau dans une casserole
  2. Ajoutez la badiane à l’eau bouillante et couvrez la casserole avec un couvercle
  3. Laissez infuser pendant environ 10 à 15 minutes.
  4. Après 10 à 15 minutes, retirez le couvercle et filtrez l’infusion à travers une passoire pour enlever les graines de badiane.
  5. Ajoutez du miel ou du sucre selon votre goût, si désiré
  6. Savourez votre infusion de badiane chaude !

Cependant, il est important de noter que l’infusion de badiane ne doit pas être consommée en grandes quantités, car elle peut être toxique pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de l’ajouter à votre routine de soins.

7. Infusion de sauge

La sauge est une plante médicinale qui peut être utilisée pour préparer une infusion riche en alcaloïdes, flavonoïdes, composés phénoliques et terpènes. Ces substances ont des propriétés anti-inflammatoires, digestives et antispasmodiques, qui aident à soulager les problèmes de gaz intestinaux et les troubles digestifs.

Ingrédients : 

  • 1 cuillère à soupe de feuilles de sauge;
  • 1 tasse d’eau.

Préparation : 

  1. Faites bouillir l’eau et ajoutez-la dans une tasse contenant les feuilles de sauge.
  2. Laisser reposer pendant environ 5 à 10 minutes
  3. Filtrer et boire 1 tasse de thé, 3 fois par jour

Cependant, il est important de noter que la sauge ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes souffrant de troubles neurologiques ou les personnes prenant des médicaments pour le diabète. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de consommer de la sauge si vous avez des préoccupations.

8. Infusion de camomille

L’infusion à la camomille est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, apaisantes, digestives et antispasmodiques grâce à sa richesse en composés phénoliques tels que l’apigénine, la quercétine et la patulétaine. Ces composés agissent en réduisant la stimulation du tractus gastro-intestinal, ce qui permet de soulager les symptômes tels que l’excès de gaz, les crampes intestinales et la mauvaise digestion. De plus, le thé à la camomille a un effet apaisant et antispasmodique, aidant ainsi à améliorer la digestion et à calmer les douleurs associées aux troubles gastro-intestinaux.

Ingrédients : 

  • 1 cuillère à café de fleurs de camomille séchées
  • 250 ml d’eau bouillante.

Préparation : 

Ajouter les fleurs de camomille séchées dans une tasse avec l’eau bouillante, le chapeau, laisser reposer pendant environ 5 à 10 minutes. Filtrez, attendez de câliner et buvez une tasse jusqu’à 3 fois par jour.

Une autre façon de préparer le thé à la camomille est d’utiliser le sachet de thé, que l’on peut trouver dans les supermarchés ou les pharmacies. Découvrez d’autres façons de préparer le thé à la camomille.

L’infusion à la camomille doit être consommé avec précaution et en tenant compte de certaines contre-indications. Les personnes allergiques à la camomille et aux plantes de la même famille ne devraient pas le consommer, tout comme les bébés de moins de 6 mois. En outre, les personnes prenant des médicaments tels que des anticoagulants, des sédatifs ou des analgésiques devraient consulter leur médecin avant de boire du thé à la camomille, car cette plante peut altérer l’effet de ces médicaments.

Il est important de noter que le thé à la camomille préparé avec l’espèce Matricaria recutita peut être consommé sans danger pendant la grossesse et l’allaitement. Cependant, le thé à la camomille romaine est déconseillé car son innocuité n’a pas été confirmée pour ces phases.

9. Infusion d’Aneth

L’infusion à l’aneth, préparé avec la plante médicinale Anethum graveolens, est une boisson aux multiples vertus. Riche en huiles essentielles comme le limonène, le carvacrol et le thymol, il possède des propriétés antispasmodiques et anti-inflammatoires qui peuvent soulager les coliques et les gaz intestinaux, notamment en cas de syndrome du côlon irritable.

En outre, cette infusion est également efficace pour lutter contre les nausées, la diarrhée et la constipation. Cependant, il convient de noter que si ces symptômes persistent, il est important de consulter un professionnel de santé. Il est également conseillé de ne pas consommer de grandes quantités de thé à l’aneth, car cela peut entraîner des effets indésirables tels que des maux de tête et des nausées.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de graines d’aneth
  • 1 tasse d’eau bouillante de 200ml

Préparation : 

  1. Placez l’aneth dans la tasse d’eau bouillante
  2. Laissez reposer pendant 10 minutes, filtrer
  3. Déguster

L’infusion à l’aneth ne doit pas être consommée par les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes, ou par les personnes atteintes de diabète ou d’hypothyroïdie, ou qui sont traitées au lithium.

10. Infusion de Cardamome

L’infusion à la cardamome, préparé à partir de la plante médicinale Elletaria cardamomum, contient des huiles essentielles riches en composés actifs tels que le terpinéol, le limonène et le linalol. Ces composés confèrent au thé des propriétés stimulantes de l’estomac, favorisant ainsi la production d’acide gastrique et améliorant la digestion. En outre, le thé à la cardamome possède des propriétés antispasmodiques qui aident à soulager les crampes intestinales et à réduire l’accumulation de gaz dans l’intestin, ce qui peut réduire les ballonnements et les douleurs abdominales.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de graines de cardamome
  • 1 tasse d’eau bouillante à 80°C de 200ml

Préparation : 

  1. Placez les graines de cardamome dans la tasse d’eau bouillante et laissez reposer pendant environ 10 minutes
  2. Ensuite, filtrez et prenez la tasse avant les repas

Le thé à la cardamome ne doit pas être utilisé par les enfants, les femmes enceintes, les mères allaitantes ou les personnes souffrant de gastrite ou d’ulcères d’estomac.

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