Banane Flambée à L’orange et tonka sans alcool
Partez à la découverte de notre belle recette de banane flambée à l’orange et tonka sans alcool.
C’est un recette très facile et rapide à réaliser. Vous pouvez accompagner cette recette avec une glace à la vanille maison et cela va être terriblement délicieux.
Pour cette recette de banane flambée nous avons utilisé la fève tonka du Brésil.
Celle-ci va apporter des notes de vanilles, d’amande et de tabac. C’est une petite fève qui est magique et savoureuse.
Le Comptoir de Toamasina est la première épicerie franco-brésilienne qui l’importe directement des meilleures plantations au Brésil.
La recette en vidéo de la banane flambée à l’orange et tonka sans alcool
Arnaud, le créateur du Comptoir de Toamasina vous propose de découvrir une recette savoureuse et facile à réaliser.
Dans cette vidéo vous allez découvrir 3 types d’orange que nous avons au Brésil.
Les plus belles recettes à la fève tonka
Aujourd’hui, la fève tonka est une épice incontournable à avoir dans sa cuisine. Elle est idéal pour remplacer la gousse de vanille.
Le Comptoir de Toamasina veut vous faire voyager dans le monde des épices et de la vanille avec des vidéos et des reportages.
Chaque jour sur notre chaîne youtube, nous souhaitons vous faire voyager au Brésil et dans nos aventures à travers le monde.
Partez à la découverte de notre cocktail à l’açai.
Bananes flambées à l’orange et à la fève tonka du Brésil
Ingrédients
- 4 Bananes
- 65g de beurre
- Du sucre environ 50g
- 1 Orange de Bahia (En France c'est une orange couleur orange si possible d'Italie)
- 1 fève tonka (10% de Réduction avec le code Bahia)
Préparation
Faire fondre le beurre
Mettre deux cuillères à café de sucre et mélanger
Presser une orange et râper un peu de fève tonka
Mettre les bananes et les dorer de chaque coté en les humidifiant bien d'orange
Rajouter un peu de sucre sur chaque face et servir chaud avec une boule de glace à la vanille.
