Découvrez le cocktail Vanille Kelly
Découvrez le cocktail vanille Kelly. Il est parfois impressionnant d’utiliser une gousse de vanille dans un cocktail.
Dans notre article comment utiliser la vanille dans les cocktails vous allez découvrir les meilleures utilisations de la vanille pour faire des cocktails maisons. Lisez notre article sur la meilleure recette de rhum arrangé.
L’univers exquis du cocktail Vanille Kelly, une création raffinée qui puise ses inspirations au cœur envoûtant de Madagascar. Conçu par le talentueux chef Arnaud du célèbre Apogée Bar, ce breuvage transporte vos papilles dans un voyage sensoriel inoubliable. La vanille, trésor aromatique emblématique de l’île rouge, est la vedette de ce cocktail élégant et unique, apportant une douceur subtile et des notes exotiques qui évoquent les plantations de l’océan Indien.
Chaque gorgée du Vanille Kelly révèle l’art méticuleux d’Arnaud, mariant habilement des ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer une expérience gustative captivante. Les saveurs riches et la sophistication de ce cocktail captivent les sens, offrant une escapade sensorielle qui célèbre l’héritage culinaire exceptionnel de Madagascar.
Découvrez l’exclusivité d’un savoir-faire exceptionnel, fusionnant l’authenticité de la vanille malgache et le talent créatif du chef Arnaud. Le Vanille Kelly promet une aventure gustative unique, une invitation à explorer l’essence même de l’exotisme malgache au cœur de chaque verre.
Acheter de la vanille au Comptoir de Toamasina
Depuis 2010, Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste de la vente de vanille de Madagascar. Sur notre site une vanille, une qualité, la qualité gourmet qui est le nec plus ultra de la vanille. Une vanille avec une puissance aromatique unique.
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Le meilleur cocktail à la vanille de votre vie
Depuis 2022, c’est un cocktail qui est disponible à Apogée Bar, le Bar de chef Arnaud au Brésil. Vous allez découvrir un cocktail puissant en bouche. N’hésitez pas à réaliser le sirop de vanille avant de réaliser cette recette unique.
Ingrédients
- 60 ml de limonade
- 45 ml de vodka (infusée à la vanille, si vous le souhaitez, un cocktail plus vanillé)
- 10ml de sirop de vanille maison ( Acheter vos gousse de vanille au Comptoir de Toamasina)
- 30 ml de liqueur de citron (limoncello ou équivalent)
- Glaçons
- 60 ml de soda citron-lime (Sprite, 7-Up ou équivalent) ou soda à la crème
- Zeste de citron pour la garniture
Préparation
- Dans un shaker, versez 60 ml de limonade.
- Ajoutez 45 ml de vodka, que vous pouvez préalablement infuser à la vanille.
- Intégrez 30 ml de liqueur de citron, telle que le limoncello, pour une touche de douceur citronnée.
- Ensuite le sirop de vanille maison longue infusion.
- Ajoutez des glaçons dans le shaker pour refroidir les ingrédients.
- Secouez vigoureusement le mélange pendant quelques secondes.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Complétez avec 60 ml de soda citron-lime (Sprite, 7-Up).
- Garnissez le cocktail avec un zeste de citron, ajoutant ainsi une touche aromatique à votre dégustation.
REMARQUES
Savourez le Cocktail Vanille Kelly, un mariage rafraîchissant de saveurs citronnées et de notes délicates, créé pour éveiller vos sens à chaque gorgée
