Recette de latte açai coco du Brésil
La meilleure recette de latte à l’açai
Acheter de l’açai en poudre
Le Comptoir de Toamasina est l’unique épicerie de super aliments en France à avoir une filiale au Brésil.
Acheter notre açai en poudre qui provient d’une plantation pratiquant la reforestation et qui est écoresponsable.
Notre filiale brésilienne Abaçai, va chaque année visiter les plantations de producteurs partenaires afin de contrôler la qualité de nos produits.
=> Achat açai
Les recettes à l’açai du Comptoir de Toamasina
Découvrez les recettes brésiliennes à l’açai du Comptoir de Toamasina:
- Sauce à l’açai
- Cheesecake à l’açai
- Salade à l’açai
- Jus d’açai
- Glace à l’açai
- Chessecake à la vanille
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Recette de latte açai coco du Brésil
Ingrédients
- une banane congelée
- 1/2 verre de lait d’amande
- 1/3 verre de lait de coco
- 2/3 verre de jus d’açaí Abaçai en Poudre la recette sur notre blog
Préparation
Dans un blender, mélanger la banane congelée avec le lait d’amande jusqu’à obtenir une texture onctueuse et lisse.
Mélanger au blender 1/3 de cette préparation avec le jus d’açaí maison que vous avez fait avec notre recette Jus açai
Mélanger les 2/3 restants avec le lait de coco
Verser alternativement les deux préparations dans un grands verre afin de créer des couches successives.
Fouettez brièvement pour créer un tourbillon avec les différentes couches.
Servir directement avec de la crème fouetté de coco ou de la mousse de lait d’amande.
Un délice
