Caipirinha à la mandarine et gingembre
Découvrez une recette facile de la caipirinha à la mandarine et gingembre. C’est une recette que vous pouvez découvrir en hiver au Brésil. Car c’est dans cette période qui a la récolte de la mandarine.
La mandarine apporte des notes unique et fruité à la caipi mais le gingembre offre des notes uniques avec un piquant.
Un cocktail festif et original du Brésil
Voici l’une des nombreuses versions de la Caïpirinha si célèbre au Brésil et sur les plages Cariocas.
C’est une recette facile et rapide à réaliser avec de la menthe et de la mandarine.
Elle donne un coup de peps dans cette version.
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- Tahiti Vanille
- Cannelle de Madagascar
La recette du cocktail Brésilien Caipirinhas
Caipirinha à la mandarine et gingembre
Pour réaliser ce cocktail traditionnel brésilien, commencez par peler le gingembre et le hacher très finement. Pelez les mandarines et taillez-les finement, n’oubliez pas de garder tout le jus ! Dans un shaker, mettez le gingembre, la mandarine (avec son jus), la cachaça, quelques feuilles de menthe et le sucre blanc. Enfin, mettez des glaçons à hauteur et mélanger. 
Ingrédients
Préparation
Les recettes du Comptoir de Toamasina
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