Recettes à l’açai – Les Meilleures recettes à la Baie d’Açai
Recettes à l’açai
Sur notre blog, vous allez retrouver les meilleures recettes à l’açai.
Vous souhaitez réaliser de délicieuse à base d’açai en poudre lyophilisé. Venez connaître nos recette d’acai bowl, glace à l’açai, gâteaux à l’açai, latte à l’açai et des sauces à l’açai.
C’est quoi l’açai ?
L’açai est une baie qui pousse sur le palmier pinot en Amazonie mais aussi dans l’ensemble du Brésil.
Et oui, le Palmier Pinot aime les zones humides mais aussi les zones arides.
Le fruit du palmier contient environ 90% de noyau et 10% de pulpe et chair.
Il faut savoir aussi que le palmier pinot à deux récoltes une l’été et l’autre l’hiver.
Il faut savoir que la récolte de janvier à Juin est meilleur que celle de juillet à décembre. Cette récolte est plus facile à travailler.
Chaque semaine une nouvelle recette à l’açai
Le Comptoir de Toamasina va vous proposer le plus grand choix de recette à la baie d’açai du Brésil.
Le saviez-vous que maintenant, le Comptoir de Toamasina est une société franco-brésilienne?
Dans cette catégorie vous allez pouvoir réaliser l’ensemble des plats avec cette baie d’açai lyophilisée.
Des mets salés comme sucrés.
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