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Recettes Salées

Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok

par Arnaud Vanille 28 décembre 2018
Recette des Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok

Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok

Recette des biscuits apéritifs avec le poivre blanc Muntok

 

Réaliser une délicieuse de biscuits apéritifs avec le délicieux poivre blanc muntok.

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La Recette de biscuits apéritifs 

 

Réaliser une délicieuse recette pour votre apéritifs.

"Recette

Recette des Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok

Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok

Arnaud Vanille Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok Recette des biscuits apéritifs avec le poivre blanc Muntok   Réaliser une délicieuse de biscuits apéritifs avec… Recettes Salées Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntok European Imprimer
Combien de personnes: 4 personnes Temps de préparation: 4h25 Temps de cuisson: 25 25
Nutrition facts: 200 Calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 Vote )

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 7 g de poivre blanc Muntok du Comptoir de Toamasina
  • 1 cuillerée à café d'huile d'arachide

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, l'huile d'olive, le poivre, le sel en faisant tourner pour obtenir une pâte poudreuse. Incorporer un oeuf entier et environ 15 cl d'eau, pour obtenir une pâte bien homogène : le poivre devant être bien réparti. Façonner en boule, entourer d'un film étirable, mettre dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 4 heures.

Prélever de petites portions de pâte, rouler en boudins de la grosseur d'un crayon, en les coupant tous à longueur égale, d'environ 3 cm. Disposer les boudins 2 par 2, côte à côte, en les torsadant. Former un anneau, en les soudant avec un peu de second oeuf battu.

Poser sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. Dorer la surface à l'oeuf battu. Mettre au four, moyen pendant 20 minutes, puis les retourner et les remettre 5 minutes de plus.

Ces biscuits apéritifs se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique.

Biscuits apéritifs au poivre blanc Muntokrecette poivre muntok
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Arnaud Vanille

Le chef Arnaud est un chef renommé et créateur de deux établissements culinaires prestigieux : Apogée Bar et le Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans la vanille. Chef Arnaud est passionné par cette épice exquise et a créé le Comptoir de Toamasina pour partager sa passion et son expertise avec les amateurs de vanille. Le Comptoir de Toamasina propose une large gamme de vanilles haut de gamme provenant des meilleures régions productrices, soigneusement sélectionnées et préparées par le chef Arnaud lui-même.

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